불만제로(20090729), "떡의 비밀" 편을 보고..
불만제로(20090729), "떡의 비밀" 편을 보고.. 불만제로.. 어제의 방송 소재는 모두 우리가 자주 먹는 '식품'에 대한 것이었습니다. 먼저, "떡"과 관련해서 방송을 했고, 이어서, "소프트 아이스크림"과 관련한 문제에 대해서 방송을 했었는데요. 이 포스트에서는, 떡에 대한 이야기부터 좀 해 보겠습니다. > 1. 방송내용 요약.. 방송은 시판되는 "떡"에 관해, 크게 세 가지의 문제점을 지적했는데요. 하나는, '당일 생산한 떡을 당일 판매한다'는 프렌차이즈 업체의 떡이 실상 알고 보니, 냉동된 떡을 온장고에서 녹이거나, 혹은, 자연해동한 후 고물을 버무려 판매를 하고 있더라는 것이었고요. 또 하나는, 동네 떡집의 떡이 그곳에서 직접 만든 떡이 아니고 공장에서 대량으로 생산하는 공장 떡이었으며, ..
2009. 7. 30.
